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瘦身文獻 網路分享




大陸網上近期興起「外送減肥法」,有上班族因長期久坐體重不斷攀升,竟透過兼職當外送員、騎腳踏車外送,成功甩肉8.5公斤。(示意圖非當事人/Pixabay)

[周刊王CTWANT] 擁有健康身材是不少民眾追求的目標之一,近日大陸社群流傳一種「外送減肥法」,帶薪減肥吸引許多人想體驗。南京一名32歲張姓男子分享自身經歷,做辦公室工作體重飆升破80公斤,透過騎腳踏車兼差外送,每天2個小時、持續35天,成功甩肉8.5公斤;但張男坦言,雖然是兼職但因為常常外送超時,收入也沒有一般外送員好。

根據陸媒《南國今報》報導,來自南京的32歲張姓男子在一間公司擔任文職工作,長期久坐辦公室,導致身高170公分的他,體重不斷增加到80多公斤。張男一開始透過飲食控制和健身,但無法持之以恆都宣告減重失敗,直到今年6月看到外送平台推出「日行三萬步」的計畫,他開啟「騎腳踏車送餐減肥計畫」。

張男在不影響正職工作下,趁中午休息時間,每天中午11時30分至下午13時30分兼差外送工作,這段時間他會接單3至5公里距離內的餐飲訂單,接單後再騎乘腳踏車完成配送任務。張男外送時也配合飲食控制,35天就成功甩肉8.5公斤,腰圍也有縮減,體脂率還從28%降至24%。

雖然「帶薪減肥」看起來很有趣又有得賺,但張男則表示,騎腳踏車外送很難在規定的時間內完成任務,超時會影響收入,故這種方式外送賺的錢也遠低於一般外送員,不過他說自己不在乎,因為他為的是瘦身而不是賺錢。

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單文柔罕有晒比堅尼相

日前單文柔在社交平台罕有晒出比堅尼相,過去不時被指身材走樣、屢傳懷有第二胎的她,亦似乎瘦身成功!相中可見,Phoebe身穿印花設計的比堅尼,雖然泳衣設計不算大膽,但挷帶設計就顯得十分性感。長腿一覽無遺,亦可以看到減磅成功的Phoebe腰部十分纖細,完全不像一孩之母!

瘦身成功身材回復顛峰

而Phoebe亦表示:「​​自從生完bb 之後,都唔好敢着Bikini 我比佢七彩繽紛顏色同線條 吸引到我最重要望落去顯瘦 haha,平日著 着咗之後 要小心翼翼 又怕走光,着起上嚟冇咁自在,呢件泳衣着咗之後好舒服,無論點跑 ,划艇 ,玩沙都唔會走位而且質地好舒服!我諗下一次去沙灘我應該會期待着泳衣

 

網民大讚靚過選美時期

相片一出亦有不少網民大讚Phoebe好身材:「好正好美麗」、「好fit好靚」、「超靚仲靚過選美嗰陣時 Miss HK」、「連女人都真心覺得你着得好睇,健康嘅性感」、「Fit咗好多!!」、「身形同泳衣都好靚」、「身材依然還是那麼的美 自信就是美」、「仲好fit呀」、「著得好睇呀




 

單文柔「好理所當然」認定陳展鵬

最近陳展鵬與單文柔以「7年婚姻回顧之愛情篇」為題拍片,罕有地回顧了婚前點滴。當被問及為何決定嫁給陳展鵬時,單文柔坦言並未過多思考,純粹憑藉直覺與感覺,僅以一句「嗰下覺得『好理所當然』」作為她決定共度餘生的理由。陳展鵬對此感到驚訝,直言太太的想法「好大膽」,而他自己則早在拍拖時期便已認定單文柔是他的「下半生伴侶」。

陳展鵬單文柔婚姻保鮮關鍵

兩人婚姻向來被外界公認甜蜜,而單文柔表示在這後關係中,最欣賞陳展鵬一直給予她無限肯定,會懂得欣賞她。她指出,婚前陳展鵬便事事稱讚她,使其感受到全面的愛。陳展鵬也即場給予「愛的反饋」,稱讚太太漂亮、純真,有自己的個性,且各方面都與他非常合拍。

坦認七年婚姻曾遇懷疑

雖然陳展鵬於2016年單文柔參選港姐時,作為評判的他便對單文柔一見鍾情,並稱對方為心中「女主角」,但兩人坦承在感情路上也曾有過懷疑。陳展鵬自揭曾擔心過單文柔是否真心相待;單文柔則因兩人生活習慣的磨合產生過疑慮,例如廁所蓋的開關、最後一格紙巾的使用等小細節。然而,兩人最終克服了這些微小的摩擦,共成就了今日這段美滿的婚姻。


單文柔素顏照曝光

日前單文柔在社交平台發文自爆近幾個月被頑疾纏繞:「沒想到自己整個4月都在生病的狀態中度過。不知道點解從眼睛發炎、臉部腫脹、直至到頸部腫痛」更公開浮腫素顏照,相中見單文柔面部及眼睛明顯浮腫,連頸部都腫起來,素顏病樣看起來氣色較差,令不少網民都十分擔心:「真係好病」、「小心身體」、「哇好恐怖!」

單文柔患怪病

單文柔亦撰文指:「起初以為沒什麼都是小問題就沒放心上,但這樣斷斷續續持續了很久都未好、亦搵唔到原因甚至還影響了正常的工作和生活。我開始意識到是不是我的身體發出了訊號,去看了醫生才知道我的確需要好好開始休息,調整自己了。」身體亮紅燈後Phoebe才學會放鬆,看演唱會、運動、做SPA,幸好目前已經沒有大礙。

 


陳展鵬老婆單文柔公開辛酸史

早前單文柔在小紅書以《明星太太光鮮亮麗的背後》為題發佈了一段影片,大數4大不為人知辛酸史。首先單文柔表示在街上不時都會遇到陳展鵬的粉絲,而大多數粉絲都只想與陳展鵬合照,自己就會被當透明,站在一旁等待。又指自己會被媒體過份關注,一舉一動都會被過度解讀,不時要承受傳媒壓力。

 



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林口長庚醫院血液腫瘤科醫師廖繼鼎提醒,「癌症並不是絕症,但你必須早一點知道它的存在。」(圖取自shutterstock)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕資深藝人「荒謬大師」沈玉琳近日傳出因血癌住院,對照日前他曾被報導「瘦了17公斤」,減重成功;林口長庚醫院血液腫瘤科醫師廖繼鼎感嘆:這樣的瘦真的是健康的瘦嗎?廖繼鼎認為,過了中年若未激烈運動或節食,卻快速瘦下來,應當有警覺心。

廖繼鼎在粉專「廖繼鼎醫師 出神入化的癌症治療」說明,有傳聞指出前他瘦了17公斤,臉頰凹陷、氣色蒼白,許多人大讚他「成功減重」,我當時卻有一絲擔憂:這樣的瘦,真的是健康的瘦嗎?還是,其實是病態的惡病質?

廖繼鼎強調,「減重不等於健康,瘦不代表無病。」尤其是中年以後,若在沒有劇烈運動或特別節食的情況下短期內快速消瘦,應該高度警覺。癌症、甲狀腺、肝病、糖尿病,甚至慢性發炎,都可能是背後的真相。

知名主持人沈玉琳因血癌入院治療,正在準備接受進一步化療與評估骨髓移植。(資料照)

廖繼鼎提醒大家:年齡越大,定期健康檢查越不能省;三高只是基本,還要加上血液、肝腎功能、腫瘤指標、超音波、胸腹部影像檢查等全面性評估。更重要的,是你有沒有注意到自己「身體的語言」:食慾、體重、精神、皮膚顏色等等每一個變化,都可能是身體向你求救的訊號。

廖繼鼎提醒:「癌症最怕的不是治療晚,而是發現晚。癌症並不是絕症,但你必須早一點知道它的存在。」

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水果中富含礦物質、維生素,在眾多水果中,番茄被美國疾病管制中心(CDC)選為「最健康的水果」,番茄的營養價值高,含β-胡蘿蔔素幫助抗氧化、維生素A對眼睛有幫助,此外還有維生素C、膳食纖維、維生素B、以及鉀、硼、錳等微量元素,有效保護心血管、預防癌症,以下BAZAAR和營養師一起為大家揭開番茄的營養秘密。

專家介紹:Scott Keatley營養師,Keatley醫學營養共同創辦人。

為什麼番茄被美國CDC選為「最健康的水果」?

fcafotodigital//Getty Images

美國CDC根據41種「超級蔬果」的營養密度評分,其中番茄得到20.37分,在所有水果中的營養價值中名列前茅,被認為是最有營養價值的水果。

為什麼番茄這麼健康?

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Ania Lamboiu / 500px//Getty Images

營養師Keatley指出,番茄是高營養密度的食物,含有豐富的抗氧化物,尤其是茄紅素(lycopene),已被證實與降低心臟病與癌症風險有關。此外,番茄還含有豐富的維生素C、鉀、葉酸與維生素K。

怎麼吃番茄最營養?

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AnnaPustynnikova//Getty Images

營養師Keatley解釋,番茄中的茄紅素在加熱後更容易被人體吸收,所以像是番茄醬、番茄濃湯、番茄燉菜都比單吃番茄來得更好。此外,番茄富含膳食纖維與水分,有助於腸道健康與消化,搭配健康油脂(如橄欖油)一起食用,還能幫助脂溶性營養素吸收。

如果喜歡生吃番茄,也可以加入沙拉、或直接當點心吃,也能攝取到大量維生素與水分。

除了番茄外,還有哪些也是CDC推薦水果?

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alvarez//Getty Images

除了番茄之外,CDC也將檸檬、草莓、柳橙、萊姆、葡萄柚列為高營養密度水果,營養師Keatley指出,尤其是藍莓、草莓等莓果類,因為富含抗氧化物與營養素,健康好處也和番茄一樣多,且莓果除了和番茄一樣含有豐富維生素C與膳食纖維外,還多了花青素(anthocyanins),有助抗發炎。

一天可以吃幾顆番茄?

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Natalia Ganelin//Getty Images

根據衛生福利部國民健康署的建議,一般健康民眾一天可以攝取2~4份水果,以小番茄來說,一份是200克,大約為15顆左右。

哪些人吃番茄要注意?

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YelenaYemchuk//Getty Images

營養師Keatley提醒,番茄屬於酸性食物,對於一些消化不良者、容易胃酸過多或有潰瘍體質的人來說,過量食用可能會刺激口腔或加重症狀;另外因為小番茄含鉀量高,對於需要限鉀的腎臟病患,也要注意食用量。



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洛杉磯湖人隊超級球星Luka Doncic近期登上《Mens Health》雜誌封面,他在休賽季進行了飲食控管、重量訓練,接受專訪時也自信展現全新體態,他指出「這一切才剛開始」。

Luka Doncic。圖片來源:達志影像

「就視覺上來說,我整個人看起來都更好了。」Luka Doncic在《Mens Health》的最新專訪說道。瘦身、結實的線條令人印象深刻,但更大的改變其實來自他今年夏天生活方式的全面轉變。

休賽季期間,Doncic回到克羅埃西亞,一天進行兩次各90分鐘的訓練課程,包括硬舉、啞鈴臥推、橫向跳躍、阻力帶訓練、短跑與跨欄,最後再進行投籃練習。除了訓練,他也徹底調整飲食,改為無麩質、低糖、高蛋白的飲食計畫,並搭配間歇性斷食以減少身體發炎、提升恢復效率。

Doncic今年2月從達拉斯獨行俠被交易到湖人,美國媒體後來陸續披露,獨行俠做出這項震撼決定,部分原因是對Doncic過往在飲食與體能管理上的不滿。Doncic自己也不避諱這些批評,他在加盟湖人記者會上回應:「這是一種動力,我知道那些說法不是真的,但它仍激勵著我。」他的行動證明了這番話的誠意:在湖人季後賽首輪不敵灰狼後的隔天,他立刻傳訊給經紀人,表示準備投入休賽季訓練。

Doncic自2023年起便固定與一組專業團隊合作,包括物理治療師、健身教練與營養師。但今年夏天,他更全面地投入其中,物理治療師Javier Barrio說:「我覺得今年夏天他真正看到了改變,這讓他非常開心。」而Doncic自己也強調,這不會只是短期衝刺,「我們做出了很大的進步,但這才剛開始。我不能停下來,一停下來,一切就白費了。」

Doncic專訪(有圖):https://www.menshealth.com/fitness/a65488151/luka-doncic-body-transformation/

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「明明體重變輕了,為什麼腰還是那麼粗?」「怎麼越減越沒精神,還覺得自己看起來更腫了?」這些減重後的挫折感,其實你不是唯一! 很多人都誤會了,「體重變輕」就是「變瘦」,但其實你可能正在變胖──變成所謂的「瘦胖子」!

熱量攝取過低 反會流失骨骼肌

根據《Nutrients》在2021年的研究指出,若在減重過程中熱量攝取過低,尤其缺乏蛋白質與阻力訓練,反而會流失骨骼肌,導致基礎代謝下降,進一步影響身體組成和健康。也就是說,沒減到脂肪,反而先掉肌肉,讓你看起來「更鬆」!

營養師媽媽曉晶的生活筆記指出,如果你曾經節食減下5公斤,卻發現腰圍沒怎麼變、體力變差,那很有可能是減掉了水分與瘦體重,而非脂肪!根據《Sports Medicine》於2022年的統合分析顯示,阻力訓練能有效降低體脂百分比、脂肪質量及內臟脂肪,是精準減脂、維持肌肉量的核心方法。

舉例來說,若單靠有氧運動或節食瘦身,雖然初期體重下降得快,但多半來自水分與肌肉的流失;而肌肉一旦流失,就像熄了燃燒脂肪的爐火,未來會越來越難瘦。根據《Obesity Reviews》在2021年的系統性回顧指出,有效的運動訓練不只能幫助體重與脂肪減少,還能在減重過程中減少瘦體重的流失,讓身材變得更緊實!

體重變輕,體態卻沒變?營養師警告:小心變「瘦胖子」 這樣做減脂不減肌

該怎麼做才是真正的「科學減脂」?

營養師媽媽曉晶的生活筆記 建議,每日攝取蛋白質為體重x1.5-2g,來源可選擇:

.雞胸肉、豆腐、無糖優格(低脂又高蛋白)

.鮭魚、蛋(補充Omega-3、B群)

.搭配每週至少3天的重量訓練,如深蹲、啞鈴臥推、硬舉,有助於提升肌力與基礎代謝

此外,根據《The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism》在2024年發表的研究指出,當減重搭配阻力訓練與足夠蛋白攝取時,能有效保留瘦體重與骨骼肌質量,避免因熱量赤字導致的代謝下降。

體重變輕,體態卻沒變?營養師警告:小心變「瘦胖子」 這樣做減脂不減肌

【減脂實用菜單】 推薦給想要瘦得精實的你

.早餐:無糖豆漿+麥片+橄欖油煎荷包蛋

.午餐:舒肥雞胸+糙米+炒青花菜

.晚餐:烤鮭魚+香米蒟蒻飯+涼拌豆腐+炒莧菜

.點心:優格+堅果

這樣搭配不僅有飽足感、穩定血糖,也能避免掉進「越減越胖」的陷阱!

(記者吳珮均、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

延伸閱讀:
·增肌減脂卻變胖?營養師曝:你可能「這個」吃太少 別只狂補蛋白
·「8個方法」讓腹肌更明顯!營養師認證 壓力太大恐害肚子脂肪狂積



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走路是最簡單、最容易上手的日常運動,根據日本體育廳公布,在所有運動項目中,「走路」成為最多人進行的運動榜首,尤其是20-30歲的年輕女性,不過日本私人教練林健太也指出,雖然年輕女性走路的比例高,但每週運動一次以上次數明顯低於男性,且女性「不喜歡運動」的比例也達到男性的兩倍,此外,女性平均持續運動的天數也較短。

因此,林健太教練推薦女性在輕鬆的走路運動中,可以再加入「5個簡單運動」,就能更好的提升燃脂效果,以下BAZAAR透過林健太教練為大家解析「走路」的健康好處、走路瘦身的燃脂技巧,以及5個在散步同時也能進行的簡單運動,幫助提升心肺功能、減肥燃脂。

走路的好處

grinvalds//Getty Images

林健太教練分享,根據研究指出,一天走9千至1萬5百步,可以將死亡風險降至最低,同時若「久坐時間」較短,也能進一步降低心血管疾病風險。

雖然一天一萬步聽起來很多,對上班族來說或許有難度,但其實只要每天稍微增加走路步數,就對健康有幫助,對於經常久坐的上班族來說,更要提醒自己盡量起身走走,因為適度運動,像是走路,除了幫助燃脂、改善姿勢,還能預防憂鬱、促進認知功能等,是健康生活的第一步!

走路瘦身的關鍵

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alexei_tm//Getty Images

想要靠走路減肥,Ricky營養師分享幾個重要的關鍵因素:

  • 走路的強度:走路的強度越高,消耗的卡路里就越多。你可以通過增加走路速度、走路時間、或者在有坡度的路上行走來增加強度
  • 每天走的時間:減肥需要消耗更多的熱量,因此每天走的時間越長,減肥效果就越好。一般來說,每天走路30分鐘以上是比較理想的,但是你還是可以視自己的情況進行調整。
  • 個人體重和新陳代謝:個人的體重和新陳代謝也會影響減肥效果。體重越重的人消耗的熱量也越多,而新陳代謝快的人則消耗的熱量也會更多。

    因此,想要透過走路減重,取決於「走路的時間」和「走路的速度」。一般來說,每天走路30分鐘以上,並且保持中等強度的走路速度(例如每分鐘大約100步左右)可以有效地幫助減肥。但是如果你想要更快地減肥,可以考慮增加每天走路的時間或者增加走路的強度。最重要的是要保持每天堅持走路的習慣,這樣才能有效地減肥。

走路消耗多少卡路里?

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「METs(代謝當量)」是衡量運動強度的單位,以靜坐為1 METs計算,若走路速度為4.5–5.1km/h,約等於3.5 METs;但若在斜坡(坡度1–5%)上走,則可提升至5.3 METs,燃脂效率就會多出1.5倍。

因此即使一樣都是走路,林健太教練建議,可以將悠閒散步轉換成有意識地走路,也能增加階梯行走、提重物等來增加運動強度,減肥、燃脂的效果就會更好!

5個結合走路的燃脂動作

①保加利亞深蹲

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「保加利亞深蹲」也有人說是保加利亞分腿蹲,這是一個單腿下蹲的訓練動作,能夠強化下肢力量,對於練出蜜桃臀也很有幫助!

只要在走路過程中,找到合適的台階,就能進行鍛鍊,透過單腳保持平衡還能刺激全身肌肉,包括靠走路無法刺激的核心肌肉。

②抬膝上階梯

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髂腰肌由腰大肌、腰小肌和髂肌所組成,是髖關節周圍重要的核心肌群,當你做抬高腿部動作時,髂腰肌就是這個動作的主要施力部位。

若是久坐不動,腰大肌完全沒有延展活動,就容易變得緊繃,此時容易造成骨盤過度前傾,導致腰痛;若髂腰肌變得脆弱,骨盤可能後傾,導致駝背問題,此外訓練髂腰肌,不僅能提升步伐大小、行走速度,還能強化與上半身的協調性,提高運動效率,進而直接促進脂肪燃燒。

在走路時,看到有高低落差的階梯時,別忘了直接走上去訓練一下。

③弓箭步行走

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若將重心集中在大步跨出那隻腳的腳尖上,膝蓋會因為過度往前,而對關節造成較大負擔。

因此,盡量讓跨出步伐的那隻腳整個腳掌著地,保持上半身垂直的姿勢向前,這樣就可以更安全有效率地促進脂肪燃燒。

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在平常走路時,還可以加入一些變化動作來防止走路變得無聊,例如原地分腿蹲、保持在最低位置的分腿蹲、反向弓步等。

④農夫走路

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提著行李走路時,與空手相比METs(代謝當量)會提高,也就是說消耗的熱量也會增加,因此當購物逛街時,其實是燃燒脂肪的最佳時機。

除了能鍛鍊上半身肌力之外,若兩側重量不一樣,為了自然維持身體平衡,也會啟動核心肌群,進一步促進脂肪燃燒。

如果肌力與體能狀況允許,也可以嘗試在提行李時進行階梯抬膝(Step-up Knee-up)或行走弓箭步(Walking Lunge),都是燃脂效果很棒的動作。

⑤單腳箱式深蹲

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除了需要強而有力的下半身肌力外,此動作也需要平衡感與柔軟度,因此初學者一開始可先利用較高的台階,想像自己從高腳椅上站起來的方式進行。

若是在一般高度的長椅上進行,則可將體重稍微集中在單腳,另一隻腳輕輕點地作為輔助,幫助完成動作。

公園散步還能練伏地挺身

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Hernan Caputo//Getty Images

其實公園的長椅,不只可以用來鍛鍊下半身,也非常適合用來訓練上半身,如果覺得一般伏地挺身強度太高,只要將手放在適當高度的長椅或台階上,就能輕鬆完成伏地挺身動作。

透過以上的走路訓練,就能讓最基本的走路方式成為訓練運動之一,此外只要掌握技巧,也能幫助達到全身燃脂、提升代謝、維持健康!



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    隨著盛夏將近,減脂成為民眾熱烈關注的健康話題。衛生福利部玉里醫院莊茵淇營養師指出,減肥方式琳瑯滿目,從低醣飲食、斷食、代餐、瘦瘦針到抽脂手術,選擇眾多卻也容易誤入歧途。「其實減脂的關鍵不在速度,而在是否『吃得健康、過得快樂』。」

    她強調,所有減肥法的本質都在於『熱量赤字』——只要攝取熱量小於消耗,就能瘦。但若只靠極端節食或短期偏方,不僅容易復胖,還可能導致情緒不穩、免疫力下降,得不償失。

    針對目前常見的幾種減重方式,營養師莊茵淇逐一解析其優缺點與適用族群:
• 低醣或生酮飲食:減少澱粉攝取,有助快速減重,但長期恐營養失衡、對腎功能不佳者不宜。
• 低脂飲食:強調清淡健康,對心血管有益,適合愛吃油炸的人,但過度限制油脂也會影響荷爾蒙與皮膚狀況。
• 間歇性斷食:如168飲食法,能有效控熱量,但不適合低血糖或作息不穩者。
• 代餐法:方便控制熱量,適合短期使用,但難以建立正確飲食習慣,易復胖。
• 極低熱量飲食(VLCD):每日低於800大卡,僅適用於醫療需求下,必須由醫師監控執行。

    營養師莊茵淇表示瘦瘦針、針灸、中醫與抽脂等手段並非萬靈丹。她提醒:「瘦瘦針雖有效,但易有副作用與復胖問題;針灸與中醫需搭配飲食與生活調整,抽脂更屬於體型雕塑,並不能取代飲食控制。」

    她也提醒民眾留意市面上來路不明的中藥、偏方與過度宣稱療效的產品,應優先諮詢專業醫療團隊,避免損害健康。營養師莊茵淇給予正在努力減重的民眾貼心建議:「別再追求瘦最快,而是要找到適合自己、可以長期維持的方式。減脂應該是一段學會照顧自己的過程,而不是一場與身體為敵的戰爭。」她鼓勵民眾若在減重路上感到困惑,可主動尋求營養師協助,透過專業評估與飲食調整,找到最適合自己體質與生活型態的健康方案,只要有心,人人都可以擁有自己理想的體態。





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東契奇今夏有計畫的瘦身。(資料照,歐新社)

張浩群/核稿編輯

〔體育中心/綜合報導〕上賽季被獨行俠交易到湖人的球星東契奇(Luka Doncic),今年夏天開始「甩肉」計畫,近期曝光的照片看起來瘦身有成,而他也在雜誌訪談中,分享了這個暑假的訓練計畫。

東契奇接受《Men’s Health》專訪,直言單從視覺上來看,他感覺自己整個體態都變得更好了,並表示這些是休賽季的訓練、加上生活習慣改變所帶來的成果。

根據東契奇訪談中說法,暑假他在家每天都會進行兩次90分鐘的訓練,包含硬舉、啞鈴臥推、短跑、跨欄等,訓練結束後會再去投籃。

飲食上,他採用無麩質飲食,會攝取低糖、高蛋白的食物,同時還配合間歇性斷食,該篇訪談中表示,這樣的飲食是為了抑制身體發炎、同時可以讓身體更好的恢復。

過去曾傳出,獨行俠交易東契奇的原因之一是對他「飲食、體態管理不夠自律不滿」,對此東契奇曾坦言,這對他來說是一種動力;在經過休賽季的瘦身計畫後,東契奇的物理治療師也表示,東契奇看到了自己的改變,他對此感到很高興。


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懶人包|拚命運動沒效果?真正影響體重的是日常選擇。從飲食順序到睡眠品質,7個關鍵決定你瘦不瘦得下來。

image source: 示意圖/ChatGPT

減重一定要靠運動嗎?不少人一開始就投入大量運動,希望能快速瘦身,但專業醫師提醒,運動對體重下降的影響其實不大。真正有效的關鍵,往往藏在日常飲食、活動習慣和睡眠品質中。

前台大感染科醫師林氏璧在節目《Now生活攻略》中,談到自己過去曾立下目標,希望在八個月內減掉十五公斤。節目邀請家醫科醫師鄧雯心和營養師夏子雯,針對減重常見迷思提供具體建議,也整理出一套飲食與生活作息的實用做法。

少吃不等於會瘦 吃錯東西才是最大阻礙

鄧雯心指出,運動對體重下降的直接貢獻相對有限。很多人努力運動卻只瘦不到一公斤,甚至只要一頓聚餐就將努力成果抵銷。相較之下,控制飲食、穩定胰島素、維持良好的睡眠與增加日常活動量,才是減重過程中的關鍵。

夏子雯補充說明,許多人為了瘦身而刻意少吃,但體重仍停滯不前。這往往是因為攝取的總熱量未達到基礎代謝率,加上吃錯食物,反而造成反效果。像是只攝取奶茶、加工食品或酒精等高升糖指數的食物,會使血糖快速上升,影響脂肪代謝。她建議應優先選擇原型食物,搭配均衡的蛋白質、澱粉與油脂,才能輕鬆減重,不必挨餓。

七大飲食建議 減重不再靠憑感覺

鄧雯心與夏子雯在節目中列出七項飲食原則,有助於建立更有效率的減重飲食模式:

●每天補足水分,攝取量以體重乘以30毫升計算,其中至少一半應為白開水。
●調整進食順序,優先攝取蛋白質和蔬菜,澱粉類食物放在最後。
●確保蛋白質與纖維攝取量足夠,穩定血糖波動。
●減少精緻糖與醣類的攝取,特別是含糖飲料。
●細嚼慢嚥,讓消化系統有充分時間運作,促進飽足感。
●學習看營養標示,避開隱藏糖與反式脂肪。
●避免飲酒,因酒精會促進胰島素分泌,增加脂肪囤積。

重點不是去運動 而是多活動

雖然不靠運動也能瘦,但完全不動仍不可行。鄧雯心表示,對體重過重或關節負擔較大的人來說,初期只要增加活動量即可,例如多走路、站著工作、減少久坐。她強調,刻意運動不一定容易持之以恆,反而是日常活動的累積,更能帶來長期穩定的消耗。

林氏璧也以自身經驗佐證,過去曾赴日本賞櫻,每天行走兩萬步,結果意外瘦了一點。反觀平常生活中,很少有這樣的活動量,顯示日常移動的確具有實際效益。

睡眠與壓力會讓你胖 聚餐無須自責但要補回營養

鄧雯心指出,睡眠品質若不好,會提高胰島素阻抗,影響飽足感與食慾控制,進而造成體重停滯或反彈。她建議減重過程中應避免熬夜與過大壓力,讓身體有足夠修復與調節時間。

至於聚餐是否會影響進度,夏子雯表示,放鬆吃沒關係,不需要罪惡感。但聚餐當下若攝取蛋白質不足、油脂過多,應在其他兩餐中補回蔬菜與蛋白質,達成整天營養的重新平衡。





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